Intoxication alimentaire mortelle dans un Quick

Benjamin Orset, un jeune homme de 14 ans originaire d’Oppède (Vaucluse) est décédé dimanche d’une intoxication alimentaire après avoir mangé dans un restaurant Quick de la périphérie d’Avignon.Ce cas d’intoxication alimentaire foudroyante pourrait être lié à une substance neurotoxique ayant contaminé la nourriture dans cet établissement.

Samedi soir, Benjamin Orset et son père ont mangé dans un fast-food situé dans une zone commerciale sur la N7. Ils ont été pris d’une crise aigue de vomissements et de maux de tête. L’adolescent est décédé dimanche et son père est toujours hospitalisé.

Les autorités ont ordonné la fermeture du Quick en question par mesure de précaution et jusqu’à nouvel ordre. La chaîne de restauration rapide franco-belge n’a pas encore commenté cette affaire.

Une autopsie sera effectué ce lundi par un médecin légiste à Marseille pour établir les causes exactes de ce décès. Des prélèvements ont été effectués dimanche dans l’établissement concerné. Les résultats sont attendus dans la journée.

«Il est encore trop tôt pour établir les raisons du décès», affirme une source proche de l’enquête.

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Oui les pauvres, c'est vraiment tragique pour cette famille.
Nous on aime y emmené les enfants, ils aiment ca... pfff on est plus a l'abri nul part !

et bah, c'est un truc de fou quand même, pauvre garçon

à voir les résultats de l'otopsie.

moi, c'était le lait à clara, j'achéte du lait de croissance candia en bouteille de 250ml (dose d'un bib) et bien,pour une fois mon papa l'avait versé dans le bib pour le chauffer dans chauffe biberon et il lui a donné pour qu'elle le boive toute seule.
et elle nous a dit qu'elle n'en voulait pas
moi pas contente, je comprenais pas car j'avais pas vu le bib, alors quand j'ai vu l'état du lait, j'ai compris pourquoi pauvre puce.
je vous raconte pas l'odeur dans la bouteille.
je suis retournée avec la bouteille où je l'avais acheté et je me suis faite remboursé tout le pack de 24. non mais ohhhhhh !!!!!!!

moi ca va il ne m'est pas encore arrivé quelque chose comme ca

au info hier il disait qu'il penser pas que ca vienne du quick il a fait des oedemes

oui les petits pots bb parlons en tiens
j'ai acheter un lot de couscous pr bb ba ya pas eu le clic quand ont ouvre le pot
j'etait degouter ca coute tellement cher et c'est parti a la poubelle pfffffffff

abusé quand meme
j'imagine le choc des parents
pfff ils devraient mieux controlé tout ca quand aux aliments bébé, je comprends meme pas que ca puisse arrivé
pfff

ouai c'est clair en tout cas ca va bien leur faire du tort a mon avis, moi ca me donne plus envie d'y aller

Affaire du "Quick" : la piste de l'intoxication reste privilégiée

Publié le vendredi 28 janvier 2011 à 09H18

"Un faisceau d'indices", des déclarations troublantes et des clients "malades". Tout pourrait tendre à incriminer le fast-food. Mais une semaine après la mort de cet enfant de 14 ans, à Oppède (Vaucluse), quelques heures après avoir mangé dans un restaurant Quick à Avignon, une pièce manque toujours au puzzle des enquêteurs.

Elle incube peut-être encore dans un laboratoire, où les prélèvements effectués notamment dans le restaurant sont toujours en cours d'analyse et n'ont pas encore livré tous leurs secrets. Selon nos informations, la piste d'une intoxication d'origine bactérienne serait aujourd'hui privilégiée. L'oedème pulmonaire découvert lors de l'autopsie serait une conséquence de l'arrêt cardio-respiratoire et des multiples tentatives de réanimation.

Pris de vomissements, puis de diarrhées 7 heures après avoir mangé deux hamburgers, en notant leur "goût bizarre" (La Provence du 26/01), dans la nuit de vendredi à samedi, Benjamin s'était effondré devant sa mère et les secours n'étaient pas parvenus a faire repartir son coeur, malgré plus d'une heure de soins d'urgence. Reste un autre oedème, au cerveau.

Cet accroissement, très probablement fatal, du volume cérébral, également mis en évidence lors de l'autopsie, concentre, depuis, toutes les interrogations. Son origine n'ayant pu, pour l'heure, être établie avec certitude. D'autant que, toujours selon nos sources, "les légistes à Marseille ne parviennent visiblement pas à se mettre d'accord sur leurs conclusions, c'est pour cela que ça tarde." Pour autant, des résultats sont attendus aujourd'hui. Les obsèques de Benjamin sont elles célébrées cet après-midi à Oppède...

Florent BONNEFOI et R.C
Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Punaise, c'est grave quand même !
ça me fait mal au coeur pour le pauvre Benjamin !

C'est clair, ils en ont parlé encore avant aux infos, et quick rejette toutes responsabilité, en confirmant que les conditions sanitaires sont irréprochable

Olala c'est affolant quand même [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

c'est un truc de ouf quand même avec ludvig on était sur le cul, pour les résultat d'hygiène pour le quick les autorités vont faire leur propres analyses et si ils sont mauvais ils risques des poursuites pour homicide involontaire

Lors d'une conférence de presse qui s'est tenue cet après-midi, Catherine Champrenault, procureur de la République d'Avignon, vient de confirmer que Benjamin Orset, 14 ans, est bien décédé à la suite d'un repas pris dans le restaurant Quick de la zone commerciale de Cap Sud.

"La synthèse des rapports médico-légaux permet de conclure que Benjamin est décédé d'une toxi-infection alimentaire liée à l'absorption d'un repas pris la veille au soir, le 21 janvier 2011, au restaurant Quick Cap Sud à Avignon" explique-t-elle.

La même entéro-toxine a été retrouvée par les experts à la fois dans le liquide gastrique de l'adolescent et sur deux employés travaillant ce jour-là. Une information pour homicide involontaire aggravé a été ouverte aujourd'hui. Le Quick de Cap Sud est toujours fermé à ce jour.

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